Búzios abre 11ª edição do Festival Gastronômico neste fim de semana
A 11º edição do Festival Gastronômico de Búzios, que será realizado nos dias 6, 7, 13 e 14 de julho, reunirá 46 restaurantes da região, espalhados em quatro pontos mais populares do município.
O evento, que este ano tem como tema central a sustentabilidade, talheres e pratos foram feitos de material reciclado e estarão presentes em todas as mesas dos restaurantes participantes. Serão servidas degustações de entradas, pratos e sobremesas a preços populares (R$ 10, entrada e sobremesa, e R$ 15, prato), das 20h à meia noite.
O festival também terá três mesas com clássicos da “cozinha buziana”, com pratos como sopa de siri, arroz de mexilhão e carne seca com pirão, feitos por moradores que fazem parte da história da cidade.
Além da gastronomia, este ano o festival conta com a participação de artistas locais em vários lugares da cidade.
O evento tem parceria com a rede de hotelaria do balneário, representada pela Associação de Hotel de Búzios (AHB); pela Associação das Pequenas Pousadas de Búzios (APB); e pelo Convention Bureau. No mês de julho, os pacotes turísticos da cidade incluirão o festival com tíquetes de 15% de desconto para consumo nas mesas, de acordo com a preferência do turista. O desconto é válido somente para os dias 4 e 5 e 8 a 12 de julho.
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Fonte: Agência Rio de Notícias (http://www.agenciario.com/) / Fotografia: http://www.festbuzios.com.br/2012/